主料:
普通面粉，
250克，
花生，
1匙，
黑豆，
1匙，
黄豆，
1匙，
眉豆，
1匙，
黑芝麻，
1匙，
燕麦片，
2匙
辅料:
鸡蛋，
1个，
酵母，
3克，
盐，
1克，
砂糖，
30克，
黄油，
10克杂粮馒头的做法步骤
1.黄豆、黑豆、眉豆洗净浸泡半小时，花生、芝麻炒熟
2.用豆浆机打出豆浆，装一碗的量，放入砂糖搅拌，等稍温时加入酵母，放几分钟
3.面包机先放鸡蛋、豆浆再放面粉、盐，和面一次后放入黄油、燕麦片
4.再按一次和面程序
5.放入烤箱发酵一小时
6.发酵好后取出排气
7.用模具印出形状（因为忘记拍照，用了之前的相片）
8.蒸锅擦上一点点食用油
9.放在热水上面二次发酵半小时
10.大火蒸15分钟，焖5分钟
11.成品
12.还有星星形状的
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